Gratuito

Curso gratuito: Análisis sensorial de vinos

Curso 100 % subvencionado por el ECYL para personas desempleadas, trabajadoras y autónomas de Castilla y León.

Análisis sensorial de vinos

Datos del curso

Inicio
Próximamente
Duración
35 horas
Lugar
Por confirmar
Horario
Por confirmar
Plazas
Por confirmar
Código
HOTR001PO

Sobre el curso

Formación en industria y elaboración alimentaria centrada en análisis sensorial de vinos. El curso busca que el alumnado adquiera conocimientos y destrezas aplicables a tareas habituales de esta especialidad.

Qué aprenderás

  • Clima, tierra y hombre
  • Legislaciones principales
  • La bodega en casa
  • El vino y su servicio
  • Maridajes
  • Los componentes del vino
  • El equilibrio en los vinos
  • La cata: tipos y técnicas
  • Fase visual
  • Fase olfativa
  • Fase gustativa
  • Defectos del vino y su origen

Requisitos

  • Residir o estar empadronado en Castilla y León.
  • Si estás en desempleo, estar inscrito como demandante de empleo en el ECYL.
  • Si trabajas, cotizar en Castilla y León por cuenta ajena o como autónomo.

Te confirmamos el resto de requisitos al preinscribirte.

Salidas profesionales

Operario de industria alimentaria, panadería, pastelería, carnicería o control de calidad, según especialidad y normativa. La formación no garantiza por sí sola una habilitación profesional ni un puesto de trabajo.

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